Pour déguster du café de qualité, le café en grain reste le meilleur choix. Il est en général meilleur que le café pré-moulu, car il conserve ses arômes un peu plus longtemps. Lors d’un événement, en déplacement, à la maison … Lire la suite
Quoique cette recette soit facile à préparer, il est à savoir que pour obtenir des résultats satisfaisants, il faut que vous soyez patient. La préparation dure dans les 10 minutes, mais pour sécher le magret, il va falloir attendre jusqu’à … Lire la suite
Les différentes régions de France recèlent des trésors en matière de cuisine. À l’opposé des produits industrialisés, les produits du terroir nous permettent de découvrir la passion que les producteurs ont pour leur région et le savoir-faire ancestral. Ils varient … Lire la suite
Ma pauvre Lucette, si seulement tu avais su quelle est la recette d’une bonne raclette, tes amis hésiteraient sans doute moins à accepter des invitations à dîner chez toi et Robert. Je me souviens de l’année dernière, tu m’avais invité … Lire la suite
Ma pauvre Lucette, si seulement tu avais su comment bien conserver la soupe maison. Cela vous aurait évité bien des soucis intestinaux à ton Robert et toi. Tu te souviens de ce dimanche de janvier ? Il faisait un froid … Lire la suite
Ma pauvre Lucette si seulement tu avais su choisir les légumes pour faire de savoureux pickles. Ta mère ne te le rabâcherait pas lors des repas de famille et qui plus est devant ton Robert moqueur ! Il faut avouer que … Lire la suite
Ma pauvre Lucette si seulement tu avais su faire des macarons bien croustillants et fondants. Tu n’aurais pas vu tes talents de pâtissière raillés toute ta vie par ton vieux Robert. Souviens-toi des préparatifs de soirée de mariage pour ton … Lire la suite